Paprika Arequipa

Arequipa
RESERVAR

Carta

Entradas

PASABOCAS

BRUSQUETA DE TRUCHA AHUMADA
Tosta de pan multigrano, trucha ahumada, queso de la regiónt y muse de palta.

ENTRADA

CANASTITA ORIENTAL
Mix de verduras orientales con cerdo y ostión en crocante.

FONDO

PAVO CRIOLLO
Pavo criollo acompañado con arroz pilaf y puré de oca y membrillo.

POSTRE

TOCINO DEL CIELO Y ESPEJO DE FRUTOS ROJOS
Delicado postre andaluz con base de frutos rojos.

Platos de Fondo

PASABOCAS

LANGOSTINOS ENCAMISADOS EN SALSA TARE
Langostinos envueltos en masa crocante y salsa de anguila.

ENTRADA

ENSALADA PADOVANA
Mix de lechugas acompañada de pollo champiñones y palta.

FONDO

LECHON
Lechón crocante acompañado de puré de camote, mashua y ensalada de morrones y piña.

POSTRE

CHEESECAKE DE BAILEYS
Chessecake de baylis y compota pera a la borgoña.